消费疲软叠加政策调整，今年中秋白酒市场再度遇冷。财联社记者多方调研获悉，中秋白酒动销延续去年同期下滑态势，业内普遍反馈销售同比下降20%以上，终端渠道商面临“不赚钱、信心弱”的困境。尽管整体表现欠佳，茅台却逆势迎来动销“小高潮”，甚至带动批价略有上升。但行业人士对全年行情难言乐观，预计今年白酒产量、销售额、利润将“全面承压”。
一、中秋动销下滑超两成：量价齐跌成主流，渠道信心不足
“今年中秋白酒整体动销或同比下降20%以上。”四川酒类流通协会高层人士的判断，得到了多地酒商的印证。财联社记者走访四川、河南、湖南、上海等市场发现，“不太好”“比较疲软”是酒商的普遍反馈。
具体来看，不同场景需求均显低迷：四川宽窄央吉酒业董事长张洪贵表示，9月以来宴席桌数与去年持平，但用酒量下降，中秋国庆双节礼赠需求偏弱，商务需求延续低迷，整体动销预计下滑20%～30%；湖南长沙高桥批发市场酒商称，销售额下滑约30%，一方面因白酒价格同比下跌，另一方面下游烟酒店拿货积极性低；河南百荣批发市场酒商则指出，除个别品牌“以价换量”外，多数品牌量价齐跌，销售额下滑20%—30%，政策调整余波下商务饭局减少，终端渠道从“囤货”转向“小批量高频次采购”。
这一态势基本符合券商预期。国金证券此前研报预计，今年中秋国庆档白酒下滑幅度约20%，较春节旺销窗口跌幅扩大，但较6~7月跌幅明显收窄。尽管龙头企业呼吁“不内卷”，但市场压力下，不少酒企仍采取以价换量策略，仅少数高品牌力企业实现价跌量升，行业竞争加剧风险隐现。
二、茅台“逆势破局”：动销增长超20%，批价止跌微涨
在行业整体遇冷的背景下，茅台成为中秋白酒市场的“独苗”。9月25日，茅台集团总经理王莉透露，9月以来贵州茅台酒终端动销增长显著，同比增长超20%，市场呈现“稳中向好”态势。
终端反馈与官方数据一致：上海一家茅台专卖店工作人员表示“中秋销售很好，快没货了，只剩几箱小箱规格飞天茅台”；四川茅台大商管理层称8月起销售回暖，8-9月销售额超去年同期；贵州当地酒商也提到，5-7月销售不佳，但8月后明显改善。
茅台的“暖意”与价格调整密切相关。易茅时价小程序显示，目前飞天茅台（500ml散瓶）批价约1810元/瓶，较9月中旬上涨20元/瓶，但较去年中秋的2400元/瓶仍有明显下跌。中国酒业分析师肖竹青指出，茅台凭借品牌力和刚需属性，通过合理价格策略实现“以价换量”，成为行业“寒冬”中的少数亮点。不过有券商分析师提醒，茅台销售回暖的可持续性仍需观察，往年中秋后批价往往会出现一波下跌。
三、行业“全面承压”：产量、销售额、利润或同步下滑
茅台的逆势表现难掩行业整体寒意。中国酒业协会理事长宋书玉近日透露，今年上半年全国规上白酒企业数量同比减少100多家，仅剩887家；产量191.59万千升，同比下降5.8%；销售收入3304.2亿元，基本持平；利润876.87亿元，同比下滑约11%。
基于上半年数据及中秋表现，宋书玉预计“到今年底白酒产量、销售收入、利润都将全面承压”。业内人士分析，消费疲软短期内难以改善，政策调整对商务、礼赠等核心场景的影响仍在持续，中小酒企生存压力将进一步加大，行业分化可能加剧——头部企业凭借品牌、渠道优势抢占市场份额，尾部企业或面临淘汰风险。
结语：分化加剧下的行业转型阵痛
今年中秋白酒市场的“冰火两重天”，折射出行业转型期的深层矛盾：消费升级与消费疲软并存，龙头企业与中小品牌差距拉大。茅台的“一枝独秀”证明，品牌力与刚需属性是抵御市场风险的关键，而行业“全面承压”的信号则提示，白酒企业需加速从“规模扩张”向“质量提升”转型，在产品创新、渠道优化、消费场景挖掘等方面寻找新增长点。未来，随着市场竞争加剧与行业洗牌推进，白酒行业或将进入“强者恒强”的新格局。